Olemme parhaillaan siirtymässä uuteen varastoon osana logistiikkauudistusta, mikä mahdollistaa tulevaisuudessa entistä laajemman tuotevalikoiman ja sujuvammat toimitukset.
Siirtymävaiheen aikana, tiistain ja keskiviikon toimituksissa (21.–22.10.), saattaa esiintyä puutteita. Mikäli kysyttävää ilmenee, otattehan yhteyttä myyntipalveluumme: 020 773 8310 tai tilaukset@baronsfood.fi.
Pahoittelemme tästä mahdollisesti aiheutuvaa haittaa ja kiitämme lämpimästi ymmärryksestänne siirtymävaiheen aikana. Teemme kaikkemme, jotta toimitukset jatkuvat normaalisti mahdollisimman pian!
Baron’s Food ja LTP Logistics aloittavat logistiikkayhteistyön – tehokkuus kasvaa ja valikoima laajenee
Baron’s Food Oy on allekirjoittanut yhteistyösopimuksen LTP Logistics Oy:n kanssa logistiikkapalveluiden tuottamisesta. Jatkossa LTP Logistics vastaa Baron’s Food Oy:n tuotteiden vastaanotosta, varastoinnista, keräyksestä sekä kuljetuksesta. Ensimmäiset asiakastoimitukset lähtevät LTP:ltä 21.10.2025.
Tehokkuus paranee – valikoima laajenee
Uusi logistiikkayhteistyö mahdollistaa tehokkaat terminaalitoimitukset, joissa useiden tavarantoimittajien tuotteet voidaan yhdistää samaan toimitukseen. Valikoima tulee laajentumaan merkittävästi sekä nykyisissä että täysin uusissa tuoteryhmissä.
- Syksyn ja alkuvuoden aikana valikoimaamme on tulossa noin 600 uutta tuotetta esimerkiksi suolaisista ja makeista pakasteleivonnaisista sekä finger food- ja tapas-tuotteista, kertoo Baron’s Food Oy:n toimitusjohtaja Petri Welling.
Jakelun seuraava kehitysaskel: rullakot ja sähköiset lähetteet
Uudistuksen yhteydessä toimituksiin otetaan käyttöön rullakkojakelu ja ilmastoystävälliset sähköiset lähetteet. Käyttöön tulevat uudelleenkäytettävät muovilaatikot vähentävät asiakkaille päätyvää pakkausmateriaalia. Logistiikkayhteistyöllä ei pääsääntöisesti ole vaikutuksia toimitusaikoihin. Mahdollisista yksittäisiä asiakkaita koskevista tilaus-toimitusrytmien muutoksista tiedotamme erikseen.
- Haluamme palvella asiakkaitamme jatkossakin lämmöllä ja ratkaisukeskeisesti, mutta entistäkin ammattimaisemmin, toteaa Baron’s Foodin toimitusjohtaja Petri Welling.
LTP Logistics Oy
LTP Logistics Oy on lämpötilasäädellyn (+0°C – +3°C) elintarvikelogistiikan palveluita tuottava yritys. Yrityksen asiakaskunta koostuu pienistä ja keskisuurista elintarviketeollisuuden toimijoista. LTP Logistics tarjoaa asiakkaan tarpeiden mukaiset ratkaisut tilaus-toimitusketjuun. Palveluihin kuuluvat tuotteiden keräily, varastointi, lähetys ja kuljetus koko Suomen alueella.
LTP Logistics Oy:n toimitusjohtaja Matti Tuominen kertoo olevansa innoissaan alkavasta yhteistyöstä, ja toivottaa Baron’s Foodin lämpimästi tervetulleeksi.
- Meillä LTP:llä tavoitteenamme on rakentaa luottamusta ja huolehtia asiakkaidemme tyytyväisyydestä joka päivä. Haluamme omalta osaltamme varmistaa logistiikkapalveluiden sujuvan siirron meille Vantaalle, Matti Tuominen toteaa.
Oletko jo tutustunut jouluvalikoimaamme? Jos et vielä ole, niin käy kurkkaamassa, mitkä ovat tämän joulun luottotuotteesi.
Olemme koonneet yhteen joulutuotteet, jotka palvelevat jokaista ammattikeittiötä. Jouluvalikoimamme koostuu laadukkaiden liha-, kala- ja HeVi-tuotteiden lisäksi huolella valituista suolaisista herkuttelutuotteista sekä muutamista makeista jälkiruoista. Näistä ihanista raaka-aineista valmistuvat loppuvuoden herkullisimmat joululounaat.
Jouluvalikoiman luomisella olemme halunneet helpottaa teitä ammattilaisia, sillä kyseisiä valikoimaan kuuluvia tuotteita toimitamme 1.11. alkaen samoilla hinnoilla, aina vuoden loppuun asti.
Tutustu jouluvalikoimaamme ja tilaa tuotteet tunnelmallisiin joululounashetkiin! Mikäli sinulla herää kysyttävää tuotteista, niin ammattitaitoiset myyjämme auttavat mielellään.
Valikoimastamme löydät ihanat Amalian Limonaditehtaan käsityönä valmistetut limonadit. Ne syntyvät Ahvenanmaalla ilman keinotekoisia lisäaineita, kotimaisista marjoista ja hedelmistä. Limonadit sammuttavat janon sellaisenaan, mutta jo muutamalla raaka-aineella niistä syntyy näyttävät, kesäisen virkistävät mocktailit.
Minttuinen raparperi-seljankukkamocktail
Minttuinen raparperi-seljankukka mocktail on raikas tuulahdus puutarhan makuja. Pohjana tälle juomalle toimii tietysti Amalias Raparperi-seljankukkalimonadi.
Murskaa kevyesti tuoreita mintunlehtiä lasin pohjalle. Lisää ruokosokeria tuomaan makeutta. Täytä lasi jääpaloilla ja Raparperi-seljankukkalimonadilla. Purista lasiin limen mehua ja viimeistele syötävillä kukilla.
Kirpeä mansikkamocktail
Makeat mansikat kaipaavat rinnalleen pientä kirpeyttä, aivan kuten tässä kirpeässä mansikkamocktailissa. Mocktailin pohja on raikas Amalias Sitruunalimonadi.
Murskaa tuoreita tai pakastettuja mansikoita lasin pohjalle. Lisää ruokosokeria tuomaan makeutta. Täytä lasi jääpaloilla ja Vadelmalimonadilla. Purista lasiin sitruunan mehua. Viimeistele sitruunalohkoilla ja syötävillä kukilla.
Lime-marjamocktail
Lime-marjamocktail on saanut inspiraation herkullisesta kuningatarhillosta. Juoman pohjana toimii makea Amalias Vadelmalimonadi.
Murskaa tuoreita tai pakastettuja mustikoita ja vadelmia lasin pohjalle. Täytä lasi jääpaloilla ja Vadelmalimonadilla. Purista lasiin limen mehua. Viimeistele mocktail tuoreella rosmariinilla.
Sesongissa juuri nyt! Kesäkuun resepti
Kevyesti hiillostettu lohi & grillattu kerma-kuusikastike tuovat kesäisen metsän maut lautaselle. Näyttävä esillepano kruunaa herkullisen annoksen. Ehkä tämä annos olisi täydellinen lisäys kesämenuun?
Hiillostettu lohi (Hyvä Apaja) * Leikkaa lohi haluttuun muotoon. * Kypsennä 100 °C uunissa, kunnes sisälämpötila on 40 °C. * Tohota pinta kaasupolttimella juuri ennen tarjoilua.
Grillattu kerma-kuusikastike * Lisää kuuma hiili kattilaan Arlan vispikerman kanssa. * Laita kansi päälle ja anna maustua yön yli jääkaapissa. * Seuraavana päivänä: siivilöi, lämmitä kerma ja mausta sitruunamehulla sekä suolalla. * Lisää Högtorp Gårdin kuusenkerkkäöljy joukkoon (noin 50:50) ja nosta kastike lautaselle. Öljyn ja kerman tulee erottua selkeästi toisistaan.
Katkaravut (Hyvä Apaja) * Lämmitä käsinkuoritut katkaravut kevyesti kattilassa juuri ennen tarjoilua.
Varhaisperunat ja viimeistely * Tarjoa varhaisperunat paahdetun Arlan voin, Deliverden tillin ja ruohosipulin kanssa. * Viimeistele annos Baron's Foodin savumantelilla, joka tuo syvyyttä ja paahteista rakennetta. * Lisää koristeeksi Mimis syötäviä kukkia.
Herkullinen uutuus valikoimassamme!
Valikoimaamme on saapunut uusi herkullinen tuote: Mör Vasikan ribs sous vide 8x800 g, pakaste
Laadukkaat Mör Vasikan ribsit ovat kiireisen ammattikeittiön pelastus, sillä ne valmistuvat jopa 20 minuutissa ilman paistohävikkiä ja ovat takuulla mureita.
Tuote hurmaa myös monikäyttöisyydellään. Se toimii niin alkupalana kuin pääruokana ja voit tarjoilla sen buffetissa tai à la carte -annoksena.
Tarjoile esimerkiksi näiden valikoimamme tuotteiden kanssa:
Grönsakshallen Pitkula punajuuri
Valmix Säräjuures
Food Studio Punaviinikastike
Chipsters Bearnaisekastike
Kokonainen valkosipuli
Tomaatti
Siirry verkkokauppaamme ja tilaa kesämenuun sopivat mehevät ribsit!
Baron’s Foodin uusi brändi-ilme ja suunta
Baron’s Food on ollut mukana ammattikeittiöiden arjessa jo vuodesta 1986. Lähes 40 vuoden mittaiselle matkalle on mahtunut monia käänteitä – myös eri nimiä. Nyt Baron’s Foodin brändi on saanut uuden raikkaan ilmeen ja samalla yritys haluaa uudistua myös muuten. Säilyttäen kuitenkin saman vanhan tinkimättömän palveluasenteen.
”Tavoittelemme uudistuneen brändin ja huolellisen valikoiman rakentamisen kautta liha-, kala- ja HeVi-kategorioihin keskittyvän tukun asemaa. Emme kuitenkaan unohda kaikkia muita tuotteita, vaan asiakkaitamme kuunnellen haluamme valita parhaat, pääkategorioitamme tukevat muut tuotteet osaksi valikoimaamme”, toteaa Baron’s Foodin toimitusjohtaja Petri Welling.
Me Baron’s Foodilla olemme suunnanneet katseet tulevaan kirkastetun brändi-ilmeen ja uusien verkkosivujen avulla. Uuden tyylikkään ulkoasun myötä haluamme tuoda esille ennen kaikkea ammattitaitoamme ensiluokkaisen ja joustavan palvelun tuottamisessa. Missionamme on tarjota yksilöllistä palvelua ammattilaisilta ammattilaisille. Tällä tarkoitamme sitä, että laadukkaiden elintarvikkeiden lisäksi toimitamme vinkit ja valikoimaehdotukset jokaisen ammattikeittiön tarpeisiin.
”Tavoitteenamme on luoda menestystä ja kasvaa yhdessä asiakkaidemme kanssa”, summaa Petri Welling.
