Hieman makea hasselpähkinäpraline, jossa on pehmeä karamellin maku. Hasselpähkinää 60%. Sopii erityisesti mousseihin ja lisäksi jäätelön, sorbetin sekä ganachen valmistukseen. Ranskalainen Valrhona on maailmankuulu premium-suklaanvalmistaja, joka valmistaa korkealaatuisia ja vastuullisesti tuotettuja suklaatuotteita Tain-l'Hermitagen kaupungissa Ranskan Hermitagessa. Laadukkaat suklaat ovat erityisen suosittuja huippuravintoloiden keittiöissä. Tuotteissa käytetyt kaakaopavut ovat jäljitettävissä viljemille saakka ja Valrhona on sitoutunut pitkiin yhteistyösuhteisiin kaakaoviljelijöiden kanssa. Valrhonalle on myönnetty B Corp-serfikaatti, joka osoittaa että yritys täyttää korkeimmat sosiaalisen ja ympäristövastuun standardit ja on sitoutunut niiden kehittämiseen.
Ainesosaluettelo
HASSELPÄHKINÄ 60%, sokeri, luontainen vanilja-aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia, maitoa, kananmuna, pähkinää ja soijaa.
Allergeenit
Sisältää: Pähkinät , Hasselpähkinä
Saattaa sisältää: Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet, Muna, Maapähkinä, Soijapavut, Maito , Vehnä, Mantelit, Pistaasipähkinä, Pekaanipähkinä
Säilytysohje
Säilytys kuivassa +16 - +18°C