kokomunamassa Proegg LL 5kg/BIB

Tuotenumero	65012
EAN-koodi	06430017908107
Alkuperämaa	Suomi
Myyntiyksikkö	ltk
Tuotemerkki	Laitilan Proegg
Nettopaino	5000 g
Kokonaissäilyvyysaika valmistuksesta (päivää)	105

Nestemäinen kokomunamassa tuo tehokkuutta ja vaivattomuutta ammattikeittiöiden, teollisuuden ja leipomoiden arkeen. Tuote on tasalaatuinen ja hygieeninen, sekä täysin käyttövalmis. Käytetään kananmunan tapaan leivontaan ja ruoanvalmistukseen. Tuotteen pidennetty säilyvyysaika tuo joustoa tilauskäytäntöihin sekä varastonhallintaan. Tämä pastöroitu nestemäinen kokomunamassa on valmistettu vastuullisesti tuotetuista, kotimaisista virikehäkkikanojen munista omalla tehtaallamme Laitilassa. Kokomunamassa tarjoaa tasalaatuisen lopputuloksen jokaisella käyttökerralla, vastaten ammattikeittiöiden ja leipomoiden vaativiin odotuksiin.

Ainesosaluettelo

KANANMUNA 97%, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, rasvahappojen polyglyseroliesterit), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), suola 0,3 %. Pakattu suojakaasuun.

Allergeenit

Sisältää: Muna

Ominaisuudet

Energia	469 kJ (112 kcal)
Hiilihydraatit	0.3 g
Proteiinit	11.8 g
Rasva	7.1 g
Tyydyttynyt rasva	1.8 g
Suola	0.59 g
Sokeri	0.3 g

Katso kaikki Laitilan Proegg tuotteet

PDF-tuotekortti

Kysy tästä tuotteesta