Sorrentina Mozzarella Burrata on Italialaisesta puhvelinmaidosta valmistettu herkullinen Mozzarella, jossa tavanomaisen mozzarellan sisälle on kääritty tuoreesta kermasta ja mozzarellapaloista valmistettu pehmeän kermainen täyte. Arvostettu italialainen Latteria Sorrentina on valmistanut mozzarellaa perinteiden mukaan jo yli neljän sukupolven ajan.
Ainesosaluettelo
Pastöroitu lehmänMAITO, iskukuumennettu KERMA 48 % (kerma lehmänMAIDOSTA, MAITOproteiini, sakeuttamisaine: modifioitu maissitärkkelys (E1422), natriumkarboksimetyyliselluloosa (E466), karrageeni (E407), johanneksenleipäpuu (E410), emulgointiaine: maitohappoesterit rasvahappojen mono- ja diglyseridit (E472b), rasvahappojen mono- ja diglyseridit (E471), suola, mikrobiologinen juoksute, maitohapatteet, happamuudensäätöaine: maitohappo (E270). Maidon alkuperä: ITALIA.
Allergeenit
Sisältää: Maito
Säilytysohje
PAKASTE. Säilytys -18°C tai kylmemmässä. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.