Albumina/Albuwhip valkuaisjauhe toimii kananmunanvalkuaisen tavoin rakenneaineena antaen leivonnaisille tehokkaasti ilmavuutta. Tuotteen vaahtoavuus on jopa 25% suurempi kuin tuoreella kananmunanvalkuaisella ja se on paljon varmempi käyttää.
Ainesosaluettelo
Albumina (KANANMUNA). Saattaa sisältää pieniä määriä MAITOA, PÄHKINÖITÄ, SOIJAA, MAAPÄHKINÄÄ, SELLERIÄ, SINAPPIA, SEESAMINSIEMENIÄ ja SULFIITTEJA.
Allergeenit
Sisältää: Muna
Saattaa sisältää: Maito , Maapähkinä, Pähkinät , Soijapavut, Rikkidioksidi ja sulfiitit, Seesaminsiemenet, Selleri, Sinappi
Säilytysohje
Säilytys kuivassa ja viileässä.
Tuotteet
